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标题: “相聚时光”开通厨房视频直播，港城首家执行西餐厅 [打印本页]

作者: 路见不平 时间: 2012.7.20 21:39
标题: “相聚时光”开通厨房视频直播，港城首家执行西餐厅

相聚时光西餐厅的装饰方面体现了热带风情

　　碧海银沙网讯（图文/特约摄影师葛怀冰编辑/金臻棱枫）为让顾客放心就餐，近日，“相聚时光”西餐厅（霞山区海昌店）安装了厨房制作视频系统，顾客在品尝美味佳肴的同时，可以通过监控画面，直接观看西餐的制作过程。

相聚时光西餐厅环境优雅

　　目前，食品安全问题，一直是市民关注的焦点。现场视频直播厨房做菜过程，顾客点的每道饭菜，从原材料入锅到端上饭桌，顾客都一目了然。据悉，目前在湛江，厨房现场直播做菜的餐饮店为数不多，而“相聚时光”更是粤西地区首家开通厨房视频的西餐厅。　

顾客在相聚时光西餐厅就餐的同时，可以直接监督到西餐的制作过程

　　相聚时光西餐厅总经理李小兰介绍说：实现厨房“视频直播”，饭菜制作过程看得到，是最直接、最有效的“知情”措施。食品安全“透明”，给公众一个现实版的公开承诺，反映了相聚时光西餐厅敢于担当责任的勇气，是一种承诺和智慧，说一千道一万不如亲眼看一看。

相聚时光西餐厅装饰奢华

　　据了解，相聚时西餐厅隶属于谷丰餐饮管理有限公司，该公司是一家以健康为导向，以营养为目标，以绿色为宗旨的餐饮策划公司，自2000年创业以来，相继在湛江、阳江、江门开设了分店，目前公司管理的属下品牌有永和餐厅、田味豆浆、相聚时光西餐厅等品牌，影响力席卷粤西多个地区。

霞山区海昌路相聚时光西餐厅

　　相聚时光西餐厅位于霞山区海昌路，占地面积260多平方米，轻柔的音乐、优雅的环境、丰富的西餐、合理的价位，相聚时光西餐厅日益受到人们的喜爱，该西餐厅的特色招牌菜为烧春鸡、贵妃鸡扒、美国羊腿拼鸡扒、巴西双层肥扒等等，令人赞不绝口。

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